Szilvalekvár főzés

Az Iskolakert Program keretében iskolánkban különböző zöldségek és gyümölcsök termesztésével ismerkednek meg tanulóink. Az itt termett szilvához a gyümölcs programból kaptunk és vásároltunk még szilvát, ahhoz, hogy megismerkedjünk a hagyományos szilvalekvár készítés fortélyaival. A gyerekek megtanulták a lekvárkészítés folyamatát (szedés, válogatás, tisztítás, aprítás...) A munkafolyamat során a magyar irodalomból a népköltészeti alkotásokról tanultakat átismételtük. Az ének- zenéhez kapcsolódva szilváról és egyéb gyümölcsről szóló népdalokat/ (Hull a szilva... , Éva, szívem Éva... , Érik a szőlő.... , Körtéfa, körtéfa...) énekeltünk. A tesi órai edzést a lekvárkavarással helyettesítettük. A technika órán elsajátított eszközhasználatot jól alkalmaztuk munkánk során (kés, gyújtófa...). A szilva és a lekvár felhasználási lehetőségeit sütemény készítés közben beszéltük meg. A végén jóízűen fogyasztottuk el a szilvalekvárral töltött hókiflit.

Ezen a héten többet tanultunk könyvek nélkül, mint könyvekből!

Baráth Anikó tanítónő
Széles András tanár